ການປຸງແຕ່ງເສັ້ນໄຍແບບດັ້ງເດີມແມ່ນອີງໃສ່-ການຈືນດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ ແລະການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຮ້ອນ. ການຮັກສາອຸນຫະພູມໃນໄລຍະຍາວ-ສູງ-ຈະທໍາລາຍອົງປະກອບໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ໃນແປ້ງ, ແລະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີປະລິມານນ້ໍາມັນສູງ, ເຊິ່ງບໍ່ສອດຄ່ອງກັບແນວຄວາມຄິດການກິນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ທັນສະໄຫມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໝີ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ-ມີໂຄງສ້າງທີ່ກະທັດຮັດ, ຂາດນ້ຳ, ແຕກງ່າຍ ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງຈຳກັດການຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ ແລະການພັດທະນາຍີ່ຫໍ້.
ແຊ່ແຂງ-ອຸປະກອນອາຊີບເຮັດເສັ້ນໄຍແຫ້ງປ່ຽນເຫດຜົນການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ. ພາຍໃຕ້-ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດ ແລະສະພາບແວດລ້ອມສູນຍາກາດສູງ, ນໍ້າພາຍໃນ-ເສັ້ນໄຍທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໂດຍກົງໂດຍບໍ່ມີການເກີດອອກຊິເຈນໃນອຸນຫະພູມສູງ ແລະການແຊ່ນ້ໍາມັນ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງເສັ້ນໄຍປະກອບເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີຮູຂຸມຂົນທີ່ເປັນເອກະພາບແລະວ່າງ, ເຊິ່ງມີຄວາມໄວໃນການທົດແທນນ້ໍາໄວ, ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປແລະ chewy ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແກງສະອາດແລະບໍ່ມີນ້ໍາຕົກຄ້າງ.
ໃນດ້ານປະສິດທິພາບຂອງອຸປະກອນ, CE-ການຢັບຢັ້ງການແຊ່ແຂງ-ສາຍການຜະລິດເສັ້ນໄຍແຫ້ງຂອງພວກເຮົາມີການເຮັດວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງແຂງແຮງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຜະລິດໄດ້-ລົດຊາດຂອງ noodles ທໍາມະດາ, ແຕ່ຍັງປັບຕົວເຂົ້າກັບຜະລິດຕະພັນປະສົມທີ່ຈັບຄູ່ກັບຜັກ, ໄຂ່ແລະຖານແກງ. ລະບົບການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະຮັບຮູ້ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນຂອງການແຊ່ແຂງ-ເວລາການອົບແຫ້ງ, ອຸນຫະພູມ ແລະລະດັບສູນຍາກາດ, ຮັບປະກັນການຂາດນ້ໍາທີ່ເປັນເອກະພາບ ແລະຄຸນນະພາບຄົງທີ່ຂອງເສັ້ນໄຍແຕ່ລະຊຸດ.
ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີ, ແຊ່ແຂງ-ອຸປະກອນອົບແຫ້ງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຍົກລະດັບອຸດສາຫະກໍາ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດກໍາຈັດການແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນຂົ້ວທີ່ຕໍ່າ, ສ້າງ-ການແຊ່ແຂງເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ-ຊຸດ noodles ແຫ້ງ, ແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງຕະຫຼາດໂລກ.
